Was ich sehr gerne esse, defig ist (nix für Kalorienzähler ;D) und schnell geht (und einfach) ist folgendes:
Bratkartoffeln mit paniertem Kotellett und süßsauren Bohnen (alternativ - baked Beans)
Ich nehme seit Neustem die Baked Beans, weil ich meine Oma noch immer nicht gefragt habe, wie sie die süßsauren Bohnen macht..
Man nehme Bratkartoffeln, brate diese schön knusprig, paniere ein Stielkotellett und brate es schön dunkelbraun, mache baked Beans heiß und serviert das Ganze auf einem Teller. Wer was frisches zusätzlich dazu möchte, macht nen knackigen Salat dazu.
Mengen sind hier variabel, halt soviel, wie man gerne essen mag.
Oder auch ganz einfach (ebenfalls mit baked Beans)
Für 2 Portionen:
1 Dose baked Beans
1 kleine Dose Mais
Speckwürfel so viel man möchte (bei uns darfs gern ne ganze Menge sein!)
Speck anbraten, Bohnen und Mais dazugeben, heiß werden lassen. Fertig.